Konkurs potraw

Konkurs potraw

9 września 2020 Wyłącz przez Bartłomiej Koprowski
Like

Zamojski Dom Kultury prowadzi zapisy do konkursu potraw Smaki Zamościa i Roztocza, który odbędzie się 19 września podczas Jarmarku Hetmańskiego.

Do konkursu zapraszamy restauratorów, kucharzy, osoby prywatne, koła gospodyń wiejskich do udziału. Konkurs przeprowadzony będzie w trzech kategoriach:
a) wyroby gastronomiczne,
b) wypieki (ciasta, chleby i inne),
c) nalewki.

Zwycięzcy otrzymają:
1. Certyfikaty „Smaki Zamościa i Roztocza” – Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze”
2. Nagrody za trzy pierwsze miejsca w każdej z kategorii.
3. Promocję na stronach internetowych: www.roztocze.org i www.zdk.zamosc.pl
4. Możliwość umieszczenia w karcie menu dopisku: Certyfikat w Konkursie „Smaki Zamościa i Roztocza – 2020”.

Cele konkursu to:
– promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza,
– kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza,
– podnoszenie atrakcyjności turystycznej Zamościa i Roztocza,
– promowanie producentów żywności i regionalnych potraw,
– promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.

Produkty do potraw zgłaszanych do konkursu uczestnicy zapewniają sobie we własnym zakresie.

Miejsce prezentacji (stoły, dostęp do energii) zapewniają organizatorzy.

Więcej info na stronie www.zdk.zamosc.pl

PS Przyjmujemy również zapisy wystawców na Jarmark Hetmański.

Nadesłane.

Like